Sokerittomalla, gluteenittomalla ja maidottomalla sekä vähähiilihydraattisella puhtaan ravinnon ja treenauksen mielikuvilla myytävässä valmennuksessa osallistujat pohtivat miksi päätä särkee, lihaksista on veto pois ja muutenkin potuttaa.
No siksi, koska ruokavaliossanne ei ole riittävästi energiaa, esimerkiksi hiilihydraatteja. Suorituskyvyn eli juuri sen jaksamisen kannalta maksan ja lihasten glykogeenin riittävyys sekä verensokerin ylläpito rasituksen aikana ovat täysin keskeisiä jaksamiseen ja lepoonkin vaikuttavia asioita. Jos varastot ovat tyhjät, ei vain kulje. Alkaa tympiä, koska väsyttää.
Ihminen tarvitsee energiaa eri toimintoihinsa. Aivot tarvitsevat aina saman verran energiaa, ne käyttävät lepotilassakin noin 20 prosenttia kaikesta saamastamme energiasta. Hengitykseen, hengityslihasten toimintaan, verenkiertoon ja sydämen toimintaankin tarvitaan energiaa. Meissä ei siis mikään toimi ilman energiaa.
Peruskuntoisen naisen, noin 50-60 -kiloisen naisen perusaineenvaihdunta vaihtelee 1 200 - 1 500 kilokalorin välillä vuorokaudessa. Kun esimerkiksi toimistotyössä oleva nainen lähtee sitten liikkumaan, energiankulutus nousee noin 2 000 - 2 200 kilokaloriin vuorokaudessa.
Tärkeimmät energian lähteet elimistölle tulevat ruuasta, johon energia on varastoitunut hiilihydraatteina, rasvoina tai proteiineina tai alkoholeista. Lisäksi on huomioita, että yhdestä grammasta rasvaa saa 9 kilokaloria, grammasta alkoholia 7 kilokaloria.
Aivot käyttävät vain glukoosia energianlähteenään. Jos emme saa sitä hiilihydraateista, elimistö joutuu muodostamaan sen proteiineista tai rasvasta, jolloin prosessi on elimistölle huomattavasti monimutkaisempi.
Suoliston kautta energia siirtyy vereen (imeytyminen tapahtuu pääasiassa ohutsuolesta, paksusuolesta vain nesteet imeytyvät) ja varastoituu lihaksiin ja maksaan glykogeenina. Hiilihydraatteja vältettäessä, mutta perusaktiivisuuden jatkuessa, ensin loppuu lihaston energia (glykogeeni) ja täydellisessä paastossa maksan glykogeenivarastot riittävät 12-24 tuntia.
Varastoenergian loputtua elimistö alkaa muodostaa glukoosia vapaista aminohapoista (proteiini) ja rasvoista. Ja muistathan siis, että aivot käyttävät vain glukoosia energianlähteenään. Tähän siis perustuu tämän tyyppisen dieetin laihdutusteho, elimistö pakotetaan ns. ketoosiin, jossa energia haetaan rasvoista ja vapaista aminohapoista. Se on elimistön reaktio tilanteeseen, jossa hiilihydraattien saaminen on erittäin vähäistä. Jotta elämä ylipäätään pidetään yllä. Normaalitilassa hiilihydraatit ovat elimistömme ensisijainen energian lähde. Niiden ulkoisen saannin loputtua ja varastojen tultua loppuunkäytetyksi, ketoosissa elimistö alkaa pilkkoa glukoosiksi siis rasvoja ja proteiineja.
Ketoosissa sekä rasva, joka saadaan ruuasta, että varastoitunut rasva käytetään energiaksi proteiinista saatavien vapaiden aminohappojen lisäksi.
Ketoosin yleisin sivuvaikutus on asetonin haju hengityksessä. Lisääntynyt virtsaamistarve, koska elimistön hiilihydraatit eivät enää sido elimistöön nestettä, heikkouden tunne ja huimaus, verensokerin heilahtelut ja erityisesti, jos insuliiniresistenssi on heikentynyt tai sairastat diabetesta, tila saattaa olla jopa hengenvaarallinen. Lisäksi voi tulla ummetusta, päänsärkyä, ripulia ja sokerinhimoa (koska elimistö on fiksu), vapinaa ja lihaskramppeja, unihäiriöitä ja munuaiskiviä. Munuaiset joutuvat koville, koska neste menee niiden läpi kovasti, koska se ei sitoudu puuttuviin hiilihydraatteihin. Kaikki oireet ovat hyvin yksilöllisiä.
Ihminen ei pysty elämään ketoosissa kovin pitkään. Se on lyhytaikaiseen laihduttamiseen näennäisesti tehokas tapa, mutta ei sen avulla pysty harjoittelemaan tai kuntoaan kehittämään.
Minusta on lähes edesvastuutonta tarjota tämän tyyppisiä laihdutus- ja kunto-ohjelmia tuntematta perusfysiologiaa, ravitsemusfysiologiaa ja kuormitusfysiologiaa riittävän korkealla tasolla. Jos tarjoajan taustalla on vain esimerkiksi kokemusta fitness-urheilusta, hälytyskellojen pitäisi soida.
lauantai 14. marraskuuta 2015
sunnuntai 1. marraskuuta 2015
Realistiset elämänmuutokset - havaintoja verkkovalmennuksesta
Valitsin verkosta kunto- ja ravitsemusvalmennuksen silmät melkein ummessa, koska en ole koskaan ollut se tyyppi, joka ryntää lukemaan käyttöohjeet ennen käyttökokeilua. Olen siis intuitiivinen käyttäjä. Minun mielestäni kokeilemallakin oppii ja parhaat tekniset vempaimetkin toimivat intuitiolla.
Muutamia liian kiireisiä työvuosia on nyt kuitenkin takana ja pelastusrengasta on alkanut kertyä uhkaavasti vyötärölle. Omat hyvinvointimittarit alkoivat siis hälyyttää. Keski-iässä kertyvä keskivartalopehmeys ei ole kovin terveellistä. Jos joltain on päässyt unohtumaan, miksi se ei ole hyvä juttu, tästä voi kerrata perusteet.
Valitsemani ravintovalmennus suhtautuu kireästi aika moneen asiaan. Enpäs sitä ihan tarkkaavaisena analysoinut ennen kuin maksu kilahti. Valitsemani valmennus perustuu melko vähäiseen hiilihydraattien määrään, on sokeriton, maidoton ja gluteeniton.
Kun sain lopulta käteeni valmennuksen ruokaohjelman, tuijotin sitä siis ihmeissäni.Voi ei. Eihän tämä sovi lainkaan elämäntilanteeseeni. Ja sen analyysin voi tehdä vasta maksun jälkeen. Kuluttaja-aktivisti voisi tässä kohtaa vaatia hieman tarkempaa tuoteselostetta.
Minulla ei ole yksinkertaisesti aikaa eikä ehkä oikein intoakaan säätää loputtomien eväspurkkien kanssa. Enkä halua alkaa punnita jokaista annostani vaa'an avulla. Enkä halua tehdä viikon ruoka-annoksia etukäteen ja lämmitellä niitä sitten mikrossa, jossa joidenkin teorioiden mukaan loputkin hyvät ravintoaineet haihtuvat vesihöyrynä ilmaan. Tässä vaiheessa päässä soi jo aika hyvä tööööt-summeri. Siitäs sait, kun et tutustunut asiaan tarkemmin. Päätin siis soveltaa. Pienempiä annoskokoja, lisää marjoja, vihanneksia ja säännöllinen aamupuuro. Ei enää aamupalan skippailuja eikä etenkään säännöllistä päivystystä työpaikan karkkikopan äärellä. Lupasin itselleni vähentää herkuttelua. Ja tein sen juuri niin kuin asiantuntija suosittelevat. Ei mitään ehdottomia kieltoja vaan filosofis-fysiologis-pohdintoja siitä, miksi juuri nyt tekee mieli sokeriherkkua. Onko nälkä? Onko ärsytys? Onko kiire ja stressi? Onko tämä vain opittu huono tapa, joka nyt alkaa näkyä?
Takaisin asiaan. En oikein ymmärrä tätä fitnesspiireistä tuttua hehkutusta, joka mukaan terveellä aikuisella pitäisi olla hyvin rajoitettu ruokavalio. Tämäkin valmennusohjelma perustuu fitness-"urheilijalle" tyypilliseen elämäntapaan, josta esimerkiksi moni ravitsemusterapeutti on jo kiirehtinyt kansaa varoittamaan. Ja tietysti ohjelman takana on kaupallinen yhteistyö lisäravinneverkkokaupan kanssa. Sekin vielä.
Sokerittoman, maidottoman ja gluteenittoman ruokavalion koostaminen aiheuttaa tavallisessa arjen elämässä loputonta valikointia, tuoteselosteiden tihrustamista ja altistaa monen syömishäiriöiden portaille. Se rajoittaa elämää. Ihan oikeasti. Tilanne on tietysti ihan eri, jos valikoinnin takana on sairaus.
Mutta kehon koostumuksen muuttamisessa eli laihtumisessa on lopulta aina kyse siitä, että lopulta ihminen laihtuu vain sillä, että syö vähemmän kuin kuluttaa.
Seuraavassa blogissani aion kertoa, mitä siitä seuraa, kun hiilihydraatteja saadaan liian vähän ja pitäisi treenata.
Muutamia liian kiireisiä työvuosia on nyt kuitenkin takana ja pelastusrengasta on alkanut kertyä uhkaavasti vyötärölle. Omat hyvinvointimittarit alkoivat siis hälyyttää. Keski-iässä kertyvä keskivartalopehmeys ei ole kovin terveellistä. Jos joltain on päässyt unohtumaan, miksi se ei ole hyvä juttu, tästä voi kerrata perusteet.
Valitsemani ravintovalmennus suhtautuu kireästi aika moneen asiaan. Enpäs sitä ihan tarkkaavaisena analysoinut ennen kuin maksu kilahti. Valitsemani valmennus perustuu melko vähäiseen hiilihydraattien määrään, on sokeriton, maidoton ja gluteeniton.
Kun sain lopulta käteeni valmennuksen ruokaohjelman, tuijotin sitä siis ihmeissäni.Voi ei. Eihän tämä sovi lainkaan elämäntilanteeseeni. Ja sen analyysin voi tehdä vasta maksun jälkeen. Kuluttaja-aktivisti voisi tässä kohtaa vaatia hieman tarkempaa tuoteselostetta.
Minulla ei ole yksinkertaisesti aikaa eikä ehkä oikein intoakaan säätää loputtomien eväspurkkien kanssa. Enkä halua alkaa punnita jokaista annostani vaa'an avulla. Enkä halua tehdä viikon ruoka-annoksia etukäteen ja lämmitellä niitä sitten mikrossa, jossa joidenkin teorioiden mukaan loputkin hyvät ravintoaineet haihtuvat vesihöyrynä ilmaan. Tässä vaiheessa päässä soi jo aika hyvä tööööt-summeri. Siitäs sait, kun et tutustunut asiaan tarkemmin. Päätin siis soveltaa. Pienempiä annoskokoja, lisää marjoja, vihanneksia ja säännöllinen aamupuuro. Ei enää aamupalan skippailuja eikä etenkään säännöllistä päivystystä työpaikan karkkikopan äärellä. Lupasin itselleni vähentää herkuttelua. Ja tein sen juuri niin kuin asiantuntija suosittelevat. Ei mitään ehdottomia kieltoja vaan filosofis-fysiologis-pohdintoja siitä, miksi juuri nyt tekee mieli sokeriherkkua. Onko nälkä? Onko ärsytys? Onko kiire ja stressi? Onko tämä vain opittu huono tapa, joka nyt alkaa näkyä?
Takaisin asiaan. En oikein ymmärrä tätä fitnesspiireistä tuttua hehkutusta, joka mukaan terveellä aikuisella pitäisi olla hyvin rajoitettu ruokavalio. Tämäkin valmennusohjelma perustuu fitness-"urheilijalle" tyypilliseen elämäntapaan, josta esimerkiksi moni ravitsemusterapeutti on jo kiirehtinyt kansaa varoittamaan. Ja tietysti ohjelman takana on kaupallinen yhteistyö lisäravinneverkkokaupan kanssa. Sekin vielä.
Sokerittoman, maidottoman ja gluteenittoman ruokavalion koostaminen aiheuttaa tavallisessa arjen elämässä loputonta valikointia, tuoteselosteiden tihrustamista ja altistaa monen syömishäiriöiden portaille. Se rajoittaa elämää. Ihan oikeasti. Tilanne on tietysti ihan eri, jos valikoinnin takana on sairaus.
Mutta kehon koostumuksen muuttamisessa eli laihtumisessa on lopulta aina kyse siitä, että lopulta ihminen laihtuu vain sillä, että syö vähemmän kuin kuluttaa.
Seuraavassa blogissani aion kertoa, mitä siitä seuraa, kun hiilihydraatteja saadaan liian vähän ja pitäisi treenata.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)